Макароны — универсальное блюдо. И готовится быстро, и всегда под рукой. Но однообразие не нравится никому: если готовить их постоянно, домочадцы начнут протестовать. Хотя и тут можно схитрить: например, подавать макароны под разными соусами.





соус к макаронам с сыром Томатный соус Ингредиенты

  • 2 ст. л. томатной пасты
  • 1 луковица
  • 3 помидора
  • 4 ст. л. оливкового масла
  • щепотка сахара
  • соль и перец

Приготовление

Лук измельчи. Помидоры освободи от кожуры и нарежь кубиками. Овощи обжарь в оливковом масле: лук до золотистой корочки, а потом помидоры. Добавь соль, специи и томатную пасту. Туши, пока соус не загустеет, не забывай помешивать. Добавь соус к готовым макаронам и наслаждайся вкусом!

соус к макаронам с фаршем Соус с грибами Ингредиенты

  • 400 г грибов
  • 2 луковицы
  • 2 ч. л. сушеного базилика
  • 1 ч. л. соли
  • 0,5 ст. сливок (15%-й жирности)
  • перец

Приготовление

Нарежь лук и поджарь его на сковородке. Туда же добавь нарезанные грибы. Жарь их минут 20 на среднем огне. Когда будут почти готовы, добавь сливки. Перемешай и добавь соль, перец и базилик. Туши еще минут 10, а затем можешь подавать к макаронам.





соус к макаронам рецепт Соус с фаршем Ингредиенты

  • 1,5 кг консервированных помидоров в собственном соку
  • 0,5 кг мясного фарша
  • 2 луковицы
  • 5 зубчиков чеснока
  • 2 ст. л. сахара
  • 1 ст. л. базилика
  • соль и перец

Приготовление

И главная интрига — как приготовить макароны с фаршем. Нарежь лук и поджарь его на сковородке. Затем туда же добавь измельченный чеснок. Когда лук станет золотистым, добавь фарш и хорошенько перемешай. Добавь к мясу соль, сахар и базилик.

Когда фарш будет готов, добавь консервированные помидоры, перемешай. Туши на среднем огне минут 20, пока соус не загустеет. Когда будет готово, добавь сваренные макароны в соус, перемешай и томи еще минут 5. Затем можно подавать к столу!

соус к макаронам в домашних условиях

Теперь ты знаешь целых 6 способов вкусно приготовить макароны. С этой шпаргалкой под рукой тебе больше никто не скажет, что это всего лишь макароны. Каждый соус получается ароматным, вкусным и аппетитным. К примеру, я сегодня же приготовлю сырный соус. А какой понравился тебе больше всего?

sousi-k-makaronam-6-receptov-683x1024-1