Откуда только взялись лишние килограммы на весах? Питание вроде бы регулярное и более-менее правильное. Вредных привычек нет, спорт есть. Даже от жирного и сладкого мы стараемся отказываться. Что этим бокам еще нужно? Мы решили, что больше не будем полагаться на популярные спортивные аккаунты и нашли научное объяснение проблемы. Ученые из разных стран провели несколько исследований и рассказали, как и почему мы неосознанно толстеем.
Пьем чай с сахаром
Сам по себе чай очень полезен. За счет содержания в нем полифенолов (активных компонентов растений) у нас улучшается метаболизм и снижается риск развития ожирения. Американские ученые доказали, что даже при высококалорийной диете черный и зеленый чай эффективны, так как влияют на скорость переваривания пищи и ее выведения из организма. В среднем, одна чашка чая (200 мл) содержит около 10 калорий. С двумя ложечками сахара — 65, с двумя ложечками сгущенного молока — 80. А если таких чашек в день будет не одна, а три-четыре?
Листаем соцсети во время обеда
Телевизор, игры, социальные сети — благодаря этим любимым развлечениям мы набираем вес. Ученые из английской школы экспериментальной психологии провели эксперимент с двумя группами людей. Часть подопытных обедала в привычном режиме с гаджетами в руках, другая часть ни на что не отвлекалась. Результаты очевидны: люди, которые отвлекались на соц сети, съели больше, а после трапезы дополнительно перекусывали, потому что чувство сытости к ним не пришло.
Едим не дома
Питаться дома сложнее, но правильнее. Конечно, вам придется и продукты самостоятельно покупать, и готовить. Но плюсов в таком режиме намного больше: выможете самостоятельно контролировать состав блюда, размер порции и ее калорийность, а значит, уберечь себя от лишнего веса.
Национальный институт здравоохранения США недавно подтвердил эту теорию, опубликовав исследование о том, как рестораны влияют на фигуры посетителей. Человек, который 3-5 раз в неделю питается вне дома больше подвержен риску набрать вес, чем «домосед», пусть даже любитель жареной картошки и котлет.
Накладываем еду в большие тарелки
Чем больше ваша тарелка, тем больше в ней окажется еды. К такому неутешительному выводу пришли американские исследователи. Механизм простой: маленькое блюдечко очень негостеприимное, в него просто не поместятся мясо, гарнир, салат и хлеб. От чего-то придется отказаться. А большое, напротив, очень щедрое — как на еду, так и на будущие лишние килограммы.
Пользуемся лифтом
Ступеньки — это самый доступный тренажер. Они есть в метро в виде эскалатора, у вас в доме, в офисе, в магазине. Конечно, пользоваться лестницей, когда рядом есть лифт, кажется странным. Но не для того, кто твердо решил похудеть. Научно доказано, что каждые 20 шагов вверх мы сжигаем 8 калорий. То есть добраться самостоятельно до 10 этажа значит отработать одну чашку чая со сгущенкой (80 калорий).